Шквал проверок карабинеров Nas в банных заведениях и туристических поселках. Цель: проверить соответствие уровням качества и безопасности услуг, предлагаемых пользователям в праздничный период.

Проверки по всей стране охватили 838 объектов и связанных с ними зон приготовления и администрирования пищевых продуктов, выявив 257 незаконных объектов (что составляет 31% проверенных целей), оспорив 415 уголовных и административных санкций на сумму более 290 тысяч евро.

11 владельцев бизнеса сообщили о 20 мерах по закрытию из-за серьезных структурных и гигиенических проблем, экономическая стоимость которых оценивается более чем в 4 миллиона евро.

Среди них было обнаружено, что 8 структур активированы и функционируют, хотя и без разрешения. В частности, НАН Реджо-ди-Калабрия установила, что купальня незаконно использовалась в вечернее время как место встреч и развлечений типа «дискотека под открытым небом», обнаружив присутствие внутри около 500 клиентов, без необходимой публики. допуски по безопасности.

Кроме того, среди наиболее распространенных нарушений были обнаружены гигиенические недостатки в помещениях, таких как раздевалки, туалеты и помещения для приготовления пищи, которые часто устранялись в замкнутых пространствах, где отсутствовали минимальные требования для обеспечения оптимальных условий эксплуатации и обслуживания.

В пунктах питания внутри сооружений было изъято более 2 тонн нестандартных продуктов питания, предназначенных для раздачи клиентам, с истекшим сроком годности, без возможности отслеживания и хранящихся в плохом состоянии.

Среди наиболее значимых операций — операции в Ливорно и провинции Лукка, где было отдано распоряжение о закрытии трех ресторанов, примыкающих к соответствующим банным заведениям, и в Катании, где было изъято 90 литров кондиционированного оливкового масла в емкостях без этикетки. очевидной степени прогорклости и 5 кг незаконно замороженного мяса птицы в плохой сохранности.

(Unioneonline/сс)

© Riproduzione riservata