Максимальное изъятие Nas по всей стране: изъято 1775 кустарных панеттоне.
Кондитерские изделия промышленного производства были переупакованы без маркировки и прослеживаемости
Максимальный захват Nas по всей стране.
Военные изъяли с рынка 10 тонн сладостей , в том числе 1775 поддельных панеттоне домашнего приготовления и более 2 тонн рыбы .
Было проверено 882 предприятия , все они работают в сфере производства и продажи традиционных кондитерских изделий и цепочки поставок рыбы. Расследования, охватившие этапы производства, распределения и розничной продажи как на кустарном, так и на промышленном уровне, выявили нарушения в 229 структурах .
Конфискованные кондитерские изделия продавались как изделия кустарного производства, тогда как вместо этого они производились промышленным способом и переупаковывались без маркировки и возможности отслеживания. 37 руководителей были оштрафованы за коммерческие махинации и хранение панеттоне без указания происхождения продукции, еще 231 – за нарушения санитарно-гигиенических норм в сырьевых и кондитерских лабораториях . Также закрылись 16 производственных и торговых предприятий.
С другой стороны, в цепочке контроля рыбной продукции 7 были приостановлены, включая оптовиков и торговцев рыбой, из-за гигиенических недостатков и отсутствия возможности отслеживания продуктов .
(Unioneonline/vf)
