Как изменилась цена кофе, выпитого в баре, за последние два года?

Ассутенти позаботился об ответе на этот вопрос, проведя опрос, в котором также выясняется, в каких городах действуют «самые высокие» прейскуранты и наиболее существенное повышение цен.

Сегодня кофе, потребляемый в баре , стоит в среднем на 11,5% дороже, чем два года назад , а стоимость эспрессо выросла со средней по стране 1,04 евро в 2021 году до нынешних 1,16 евро. Лишь в барах трех итальянских городов — Катандзаро, Реджо-ди-Калабрия и Мессина — еще можно выпить эспрессо по цене ниже 1 евро за чашку, тогда как в 22 провинциях прейскуранты превышают 1,20 евро.

Самый соленый кофе — в Больцано , в среднем 1,34 евро за чашку, за ним следуют Тренто (1,31 евро), Беллуно (1,28 евро), Падуя (1,27 евро), Удине (1,26 евро) и Триест (1,25 евро). .

Самый дешевый город — Мессина: экспресс стоит 0,95 евро, в Катандзаро и Реджо-ди-Калабрия — 0,99 евро. Однако, - отмечает Ассоутенти, - именно в городах Калабрии зафиксирован самый значительный рост цен: согласно официальным данным, предоставленным Mimit, в Козенце стоимость кофе в баре подорожала на целых 36,4%, превысив в среднем 0,88 евро. 2021 по нынешним 1,20 евро. В Катандзаро цена выросла с 0,80 до 0,99 евро за два года, зафиксировав +23,8%. В Пескаре рост составляет в среднем 22% (от 1 до 1,22 евро), +20,9% в Бари, +19,5% в Палермо. Бергамо, Асколи-Пичено, Тренто и Сиракузы зафиксировали рост цен примерно на 16%.

Городом, в котором меньше всего за последние два года выросли цены на кофе, является Аоста : +2,9%, с 1,05 евро до 1,08 евро. Далее следуют Лукка (+3,6%) и Кальяри (+3,8%).

Учитывая, что в Италии, по последним оценкам, ежегодно подается около 6 миллиардов порций кофе примерно в 150 тысячах баров региона, сегодня перерыв на кофе обходится гражданам на целых 720 миллионов евро больше, чем в 2021 году, а оборот бизнеса по производству эспрессо составляет от С 6,24 млрд евро два года назад до почти 7 млрд евро в 2023 году, добавляет Ассоутенти.

(Юнионлайн/сс)

© Riproduzione riservata