В Сан-Теодоро представлены лучшие блюда и вина Сардинии. Сегодня стартует Vino Village, большая выставка еды и вина, которая будет открыта до воскресенья 4 июня с 18.00 до 24.00 и пройдет на улицах исторического центра. Мероприятие, организованное ассоциацией «Школа Сардинии» в сотрудничестве с Департаментом туризма, культуры и мероприятий прибрежного муниципалитета, будет посвящено вину, причем около 70 процентов выставочных площадей посвящено винодельням Сардинии.

На оставшихся 30 процентах стендов посетители смогут попробовать и узнать об агро-продуктах питания и ремесленных продуктах, характерных для различных реалий сардинской глубинки. Мед, джемы, кремы, ликеры, маслобойни, пекарни, фабрики по производству салями и молочные продукты, а также вездесущая нуга, все из лучших островных производств. На мероприятии также будут присутствовать ремесленники Рынка искусств и ремесел Теодорини, создающие хороший союз, в котором местные экспоненты прибрежного центра смешиваются с производителями продуктов питания и вина и ремесленниками с остальной части острова. Мост между морем и сушей, который администрация Галлуры хотела включить в календарь событий и на который с энтузиазмом откликнулся Нуччио Мероне из Уна Скуола Сарда.

«Нам не хватало мероприятия такого типа в нашей программе, - заявила вчера советник по туризму Лучиана Коссу во время пресс-конференции, посвященной представлению мероприятия, - мы делаем акцент на качественных мероприятиях, и это очень важная демонстрация для всех сардинцев-экспонентов и стимул. для производственной деятельности Сан-Теодоро».

Помимо выставочных стендов, в мероприятии принимают участие многочисленные рестораторы центра, которые, чтобы еще больше возбудить любопытство посетителей деревни Вино, подготовят специальное меню по случаю или выбор скидки по карте. Помимо удовольствия от вкуса, мероприятие также включает конференцию, запланированную на субботу, 3 июня, под названием «Ресурсы территорий и туристические ценности», научное исследование профессора Карло Марчетти, во время которого примут участие некоторые эксперты по туризму, еде и вину. .

«Сан-Теодоро имеет один из самых высоких туристических индексов на Сардинии, — объяснил Марчетти на пресс-конференции, — и это подталкивает нас к тому, чтобы предложить также соседние территории и всю Сардинию, чтобы передать ощущение острова». Один из способов потворствовать праздничной тенденции последних нескольких лет все больше и больше уходит в сторону устойчивого, медленного и эмпирического туризма. «Необходимо создавать ситуации, которые не просто море, - добавил экономист, - но которые ценят все нити устойчивости с внутренними территориями, которые имеют культуру и традиции, прежде всего культуру вина, где Сардиния имеет важное международное признание. . Экономика обмена между прибрежными и внутренними территориями уже существует, но нам нужно идти еще дальше вглубь, потому что туризм — это уже не просто побережье».

Коллективное видение гостеприимства на Сардинии, которое полностью разделяет мэр Сан-Теодоро Рита Деретта. «Мы также являемся воротами во многие не прибрежные муниципалитеты, и несколько раз мы становились доступными для всех тех стран, которые могут выразить сардинское превосходство, а не море. Это делается для того, чтобы те, кто приезжает на Сардинию, находили полный продукт». Программа мероприятия откроется завтра двумя высококачественными лабораториями: Vermentino di Gallura Verticale консорциума Сан-Микеле, одной из самых престижных на острове, которая будет зарезервирована для операторов в этом секторе, и лабораторией Ancient Bread Graziella Frau, которая продолжает древнюю традицию сардинского украшенного хлеба. Также есть мастер-классы по маслу, нуге, молоку и меду. Наконец, будет музыкальное развлечение с выступлениями хора Galòrj, группы Sos Oriundos и хора L'AIdia. Встреча с выставкой еды и вина Vino Village назначена на сегодняшний вечер в 18:00 в Сан-Теодоро.

© Riproduzione riservata