На ярмарке во времена испанского господства начинались гражданские торжества Санта-Мария-а-Гуспини. Испанская политика породила единую политическую идентичность посредством навязывания каталонского народного рынка для распространения общей культуры в торговле. На Сардинии об уличных ярмарках говорят с 1575 года, когда под властью испано-арагонцев началась типичная для латиноамериканских рынков коммерческая деятельность. На остров была перевезена характерная выставка «Ярмарка на площади» для продажи товаров в главных портовых городах Испании и Португалии. В 1600 году на Сардинии начался длительный период разбоя.

По острову бродили многочисленные люди, выдавая себя за уличных торговцев различными товарами и животными, они часто продавали серебро, в основном товар был краденым, добытым из настоящего «сала». Испанские вице-короли издали различные «молитвы», запрещающие уличную торговлю. Последующие полицейские постановления запрещали смену места жительства при условии проверки хорошего поведения в местах приоритетного проживания. Введение испанцами права на проведение ярмарок преследовало цель заставить людей платить налоги на продукты и торговлю, которая, будучи публичной, фактически не могла избежать «обязанностей», предусмотренных правилами, в то же время жандармерия могла лучше контролировать общественный порядок. Привилегированным местом торгового обмена были ярмарки на площадях.

Фактически, они проводились по случаю праздников святых покровителей или важных событий, и производители, маленькие и большие, привозили туда свою продукцию. Гуспини, благодаря своим древним способностям к торговле, также может похвастаться традицией проведения очень престижных ярмарок с очень древних времен. Во время праздника Санта-Мария проходила ярмарка, продолжавшаяся восемь дней. Все торговцы и ремесленники района приходили на церковную площадь, чтобы продать или купить продукцию, особенно кожу и домашний скот.

Эта ярмарка приобрела еще большее значение, поскольку были установлены цены на пшеницу и крупы, имевшие значение для всей территории. Объем деловой активности во время ярмарки, проходившей одновременно с праздником Санта-Мария, стал важным экономическим событием. Поляна «ла Пьяцца» перед церковью Санта-Мария была идеальным местом для ярмарочного склада и рынка. Рядом с церковью Санта-Мария находился монастырский комплекс, состоявший из небольших зданий типа новены, который исчез в 1850 году после расширения города на территории, которая сейчас называется Виа Санта-Мария.

Он стоял недалеко от деревни, расположенной на склонах горы Монте-Санта-Маргерита, за пределами городского центра. В средние века здесь жили миряне, которые обрабатывали огороды и земли, принадлежавшие церкви.

В зданиях, граничащих с церковью Санта-Мария, были обнаружены остатки построек, в частности колодец тонкой работы, принадлежащий монастырю, с небольшим садом в центре, образованным двухэтажным портиком, с трех сторон поддерживаемым приземистыми колоннами. которые поддерживают четыре пролета с каждой стороны, покрытые крестовыми сводами.

В древние времена на «площади» проходила ярмарка шкур и кожи, которую проводили местные мастера-кожевники педдис. Кожевенное предпринимательство постоянно представляло собой точку отсчета в экономике Гуспини. Ремесло дубления кожи и деятельность, связанная с обработкой, например, изготовление клинков, объединены архаичной связью с животноводством. Ремесленная деятельность, по сути, представляла собой не что иное, как каркас микросоциального и экономического мира, объединявшего компоненты общества.

Поэтому вокруг овцеводства развернулась торговля не только молочными продуктами (рикоттой и овечьим, козьим и коровьим сыром), но и шкурами, шерстью, животными на убой, разведение, тягловую и верховую езду. Производилось все: ткани, полученные на типичных сардинских ткацких станках, глиняные артефакты (кувшины всех размеров), медные контейнеры, рабочие инструменты для фермеров и ремесленников. Ярмарка проходила в самый «богатый» сезон хозяйственных ресурсов (после сбора урожая).

Излишки продукции были выставлены на продажу, поэтому вокруг монастыря возникли рынок и ярмарка скота, пик которой пришелся на 15 августа, по случаю праздника Санта-Мария-Ассунта, отмечаемого до сих пор.

© Riproduzione riservata