Пять сардинских шеф-поваров объединились на вечере для гурманов по благому делу: сбору средств на исследования рака . «У солидарности особый вкус» — так называется благотворительная инициатива ресторана «Эра ора» в Арборее, которая состоится во вторник, 7-го, в 20.30.

Это будет возможность заново открыть для себя ароматы традиций в сочетании с творческим талантом шеф-поваров, настоящих художников на кухне. В течение вечера будут чередоваться блюда Марины Раваротто, Клелии Бандини, Марселлы Фрау, Мауриции Беллу и Марии Карты . Запланированное богатое меню будет состоять из сочетаний мяса и рыбы, а также вин из погреба Квартоморо.

Инициатива, координируемая шеф-поваром Марселлой Фрау, проистекает из личного опыта, и на этот особенный вечер он хотел пригласить фотографа Габриэллу Флорис, автора выставки «A tu per tu», которой можно полюбоваться в зале.

« Мы выздоровели, мы еще стоим, давайте вместе проведем приятный вечер. Этой инициативой мы хотим показать, что исследования сделали много шагов вперед », — комментирует Фрау. Выручка от ужина будет передана в Lilt of Oristano. Продукты предлагаются местными производителями и предпринимателями в этом районе, такими как Niedditas, 3A, кооператив производителей Arborea, Cantina Quartomoro, а также рыбные продукты оптом. Для информации 0783/802704, 348-1216135.

© Riproduzione riservata