Братья Челлино: макаронные изделия по контролируемым ценам в Сардинии в течение 2025 года
Значительный рост производства пшеницы связан с цепочкой поставок 100% сардинской пшеницы Ercole Punto Zero
Per restare aggiornato entra nel nostro canale Whatsapp
В сложной экономической ситуации для семей Сардинии Группа объявляет, что «в течение 2025 года макаронные изделия Classica под брендом F.lli Cellino будут доступны по более доступной цене в участвующих супермаркетах Сардинии. Это чёткое обязательство, призванное поддержать покупательную способность семей в то время, когда баланс между качеством и доступностью является основополагающей ценностью», — говорится в пресс-релизе.
«То же качество. Тот же вкус. Новое обязательство» — таков девиз новой инициативы Cellino Group, исторической сардинской компании с более чем 70-летним опытом производства зерна и продуктов питания на острове. Этот выбор соответствует ценностям, которые всегда вдохновляли деятельность Группы: развитие цепочки поставок, повышение эффективности использования местного сырья и восстановление благосостояния региона.
Эта новость дополняет ещё одно важное событие: «Урожай твёрдой пшеницы Сардинии 2025 года, — говорится в пресс-релизе, — завершился выдающимися результатами, зафиксирован рост урожайности на 290% по сравнению с первым урожаем . Это лучший результат с момента запуска проекта цепочки поставок Ercole Punto Zero, полностью сертифицированного по стандарту UNI ISO 22005 и осуществляемого Cellino Group».
«Эта исключительная зерновая кампания – результат совместных усилий более 300 сардинских фермеров, – говорит Альберто Челлино, президент Группы, – и является убедительным сигналом доверия к нашей земле. Больше местной пшеницы твёрдых сортов означает больше посевных площадей, более высокое качество и положительное влияние на экономику региона».
Благодаря устойчивому росту, производство твердых сортов пшеницы на Сардинии в настоящее время покрывает 28% потребностей компании Molino Simec di F.lli Cellino. Это быстрорастущий показатель, учитывая, что при первом сборе урожая он покрывал всего 7%. Этот результат способствует формированию устойчивой агропродовольственной цепочки поставок, тесно интегрированной в местный рынок.
От поля до стола — выбор, который приносит пользу всем. Пшеница, собранная в ходе кампании 2025 года, является результатом стратегии, которая фокусируется на агрономических исследованиях, сотрудничестве с научными организациями, такими как Agris Sardegna и Società Produttori Sementi, а также конкретных обязательств перед фермерами: от гарантированной минимальной цены до объективных вознаграждений.
Решение предлагать пасту F.lli Cellino по контролируемой цене — естественное продолжение этой концепции. «Мы хотим и дальше поддерживать сардинские семьи, и делаем это, тщательно оптимизируя нашу производственную цепочку, не жертвуя качеством, которое всегда отличало нас», — говорит Челлино. «В столь непростое для многих время мы считаем своим долгом внести свой вклад».
Cellino Group – История Cellino Group началась в 1955 году в Мармилле, древней житнице Италии, а точнее, в Санлури, земле пшеницы и хлеба. На протяжении трёх поколений семья Челлино продолжает традиции сардинского земледелия и мукомольного дела и сегодня контролирует всю производственную цепочку: от зерна до стола. Помимо мельницы Simec, Группа управляет макаронной фабрикой F.lli Cellino, фабрикой по производству печенья Fette di Sole и комбикормовым заводом Stipar. В 2014 году она завершила свою цепочку поставок, приобретя Sardegna Più, распределительный центр, который теперь контролирует бренд COOP (CCNO). Основная миссия Группы заключается в обеспечении сохранности производства твёрдой пшеницы Сардинии, поэтому она создала первую цепочку поставок, полностью сертифицированную на Сардинии: цепочку поставок Ercole Punto Zero. Этот договор родился из рукопожатия между мельницей Simec компании F.lli Cellino и примерно 300 сардинскими фермерами. На этой древней земле семья приобрела древние знания о мире злаков, создав метод Alma®, название которого происходит от латинского слова «anima» (душа), поскольку благодаря двойной очистке алмазными жерновами достигается самая сердцевина пшеничного зерна, его самая чистая часть. Именно вкладывая в этот процесс всю душу, Группа сегодня экспортирует муку, макаронные изделия и сухари в 54 страны мира.
(Unioneonline)
