В Ливорно на съемках эпизода программы «Четыре ресторана» Алессандро Боргезе не был тепло встречен частью горожан. На некоторых стенах и мостах, особенно в районе Венеции, появились транспаранты, подписанные базовым профсоюзом USB, которые гласили: «Шеф Боргезе, работа бесплатно называется эксплуатацией», а также: «Шеф Боргезе, работа всегда окупается. Вам не рады в Ливорно».

Фразы, которые относятся к недавним заявлениям ведущего, в которых он говорил о молодежи и обучении в сфере общественного питания: «Более высокие зарплаты, регулируемые смены, пути роста. В обмен на жертву временем молодые люди требуют уверенности и удовлетворения. На самом деле раньше эта работа была низкооплачиваемой: сегодня дети ее не принимают», — сказал он.

«В рамках кампании Usb «Разыскивается раб» мы разместили несколько баннеров с доносом, — объясняет профсоюз Usb в социальных сетях. Это тот самый шеф-повар Боргезе, который несколько месяцев назад дебютировал с несколькими предложениями в защиту тех рестораторов, которые решили не платить своим работникам, поскольку им «нужно учиться» ремеслу. Напомним Боргезе, что свободный труд (а у нас он существует в разных отраслях) называется эксплуатацией. Работа всегда окупается».

(Unioneonline / СС)

© Riproduzione riservata