Сардиния на выставке Vinitaly. А сардинские вина на мероприятии в Вероне имели большой успех , где много блистали компании Coldiretti.

Получено множество наград: «Еще раз подтвержден успех сардинских бутылок, которые все больше ценятся национальными и не только потребителями», — прокомментировали Баттиста Куальбу и Лука Саба, президент и директор Coldiretti Sardegna.

Особенно блистала молодежь. От погреба Deaddis в Бульци и его розового вина Igt Isola dei Nuraghi Bovale «Сто» до белого Vermentino di Sardegna Doc «Majga» из погреба Nois в Oliena от Антонио Пудду . Молодая реальность, последняя, которая также сотрудничает с различными артистами мира для создания лейблов. На дегустации «Поколение Z» винодельня Muggittu/Boeli была главным героем с красным Igt Boeli 2021 .

«Участие в мероприятии стало точкой роста для нашей работы, а также возможностью донести наше вино до такого важного этапа, - подчеркивает Маттиа Муггитту, молодой основатель компании Mamoiada . Мы дали другое видение Cannonau по сравнению с прошлым, с производством, которое новые поколения смогли внести новшества благодаря исследованиям и экспериментам по созданию более сбалансированных продуктов и с гармонизированным содержанием алкоголя, подходящим для мировых рынков . Территория Mamoiada по своей природе позволяет нам иметь большое разнообразие продуктов и 100% органическую переработку».

Большой успех Vernaccia : прежде всего Cantina Orro, среди лучших итальянских вин с абсолютным баллом 95 из 100 . Также на выставке представлена Vernaccia del Consorzio di Oristano, которая была официально представлена в Вероне в национальном и международном масштабе : «Это была очень приятная Vinitaly для нас и для Vernaccia di Oristano, рассказанная с другим повествованием, чем в прошлом, - комментирует Альдо. Буйани, директор консорциума Vernaccia di Oristano, мы начинаем с тысячелетней истории этой лозы, но приходим к осознанию того, что ее необходимо переоценить в современном прочтении. Vernaccia — это не только вино для сопровождения десертов, его новое открытие должно быть связано с инновациями в кулинарных сочетаниях».

У крафтового пива также было место на Vinitaly, главными действующими лицами которого были сардинские пивоварни . Продукция Sol&Agrifood была присуждена сельскохозяйственной пивоварне Marduk в Ирголи с ароматизированным пивом «Sexi Pompia Italian Fruit Beer» и сельскохозяйственной пивоварне Mogorese BAM с пивом со вкусом bovale в разделе «Итальянский виноградный эль». Большой успех также для пивоварни Isola di Thiesi, сельскохозяйственной пивоварни Lara di Tertenia и Santu jorgi di Bitti .

(Unioneonline/L)

© Riproduzione riservata