Quartu, винодельня покоряет Турин своим Moscato "Pascas 2021" и игристым вином "Vida"

Винодельня Quartu, расположенная в Маракалагонисе, которая покоряет новые просторы, сосредоточив все внимание на качестве своих вин.

После Vermentino di Sardegna "Arenas oro", заповедника Каннонау, сухого наско, которое следует пить особенно с важными блюдами, предпочтительно на рыбной основе, и сиры, рожденной из одноименного винограда, Cantina di Quartu была награждена на международном конкурсе вин. конкурс «Città del vino 2022» в Турине, получив золотую медаль с «Pascas 2021».

Взрыв из прошлого, так как это вино, москатный пассито, не производилось почти двадцать лет . Сладкое вино крепостью 13 градусов, полученное из винограда сорта Мускат, высушенного на заводе, который подлежит разделке при достижении содержания сахара 25/26.

«Мы упаковали 10 тысяч бутылок, — говорит энолог Люсьен Анжи . — Туринская золотая медаль подтверждает его качества: вино, которому суждено завоевать рынок . cannonau и monica с упаковкой по 7 тысяч бутылок. Очень важная веха для винодельни и винного сектора в нашей области».

Энополия, которая растет после великого кризиса прошлого, который также привел к закрытию энополии, расположенной в Маракалагонисе. В последнем урожае почти 7 тысяч центнеров белого и красного винограда было передано вину, которое продолжает завоевывать все более интересные рынки.

«Винодельне, — говорит президент Джузеппе Фарчи, — нужно было совершить этот скачок, чтобы завоевать все более интересные рынки . Одним словом, те, которые придают винодельне престиж. традиционные вина: nasco dolce, Monica, Cannonau, Vermentino и Nuragus, которые всегда ценились в равной степени. К этим винам теперь добавлены spumante 'Vida' и 'Pascas', высоко оцененные на международном конкурсе в Турине. президенту Фарчи, - это только начало возрождения виноградарства на Куарту и его окрестностях, в частности, на Сеттимо, Маракалагонис, Синнай, Селаргиус».

В лучшие времена винодельня также собирала 200 тысяч центнеров винограда до великого кризиса семидесятых и восьмидесятых годов, который даже привел к продаже старого погреба на виа Маркони ин Куарту: в те годы была построена отдельная резиденция Маракалагониса. где реальность продолжает жить после закрытия и возобновления.