Лучшее итальянское вино по соотношению цена-качество рождается в самом сердце Сардинии.

В путеводителе Gambero Rosso Vini d'Italia 2024 признание дано вину Mandrolisai Rosso Fradiles '21 от винодельни Fradiles в Атцаре .

Винодельня, которая, как объясняет гид по еде и вину, «умеет предложить нам незабываемое красное вино из старых саженцев с очень низкой урожайностью по более чем доступной цене».

Винодельня, связанная с Каннонау, Бовале и Моникой, имеет традиционный ремесленный стиль, виноградники также существуют на высоте более 700 метров над уровнем моря.

У руля стоит Паоло Савольдо , на сайте винодельни объясняется, что делает этот Мандролизай таким особенным: «Долгое солнечное лето и малодождевой климат, подверженный резким перепадам температуры между днем и ночью из-за близлежащих гор, создают идеальные условия, которые служат для фиксации безошибочного ароматического содержания винограда. Земля состоит из выветривания гранита и сланца, что сделало ее особенно подходящей для выращивания винограда ».

Климат, почва и географическое положение придают вину уникальные и специфические характеристики, которые также могут различаться от виноградника к винограднику. Природа «в сочетании с винной культурой, передаваемой от отца к сыну, позволяет создать типологию, возможно, уникальную в своем роде» .

(Юниононлайн/Л)

© Riproduzione riservata