Ortacesus, приз за клеверный мед от Джованни и Франчески Трончи.

Важное признание получил мед, произведенный Джованни и Франческой Трончи из Ортацеуса , на 26-й церемонии вручения премии за качество типичного сардинского меда, которая состоялась в Гуспини в рамках традиционного фестиваля меда.

Компания из Трексенте получила Сертификат качества за свой клеверный мед, один из продуктов, представленных на оценку на мероприятии. За этот конкретный ботанический сорт награду получила только компания Ortacesus. Конкурирующие сорта меда были исследованы экспертами из Национального реестра сенсорного анализа меда на основе органолептических характеристик различных продуктов.

Для Джованни и Франчески Трончи это результат их пчеловодческих усилий и производства меда, которое связано с разнообразной флорой этого региона. Клевер, в частности, является сортом, характеризующимся тонким ароматом и специфическими органолептическими свойствами.

Премия за качество типичного сардинского меда, которая вручается уже двадцать шестой год, является частью исторического медового фестиваля в Гуспини и ежегодно привлекает производителей со всего острова. Для компании Ortacesus признание качества клеверного меда стало новой вехой в местном производстве и вновь вывело регион Трексента в число ведущих регионов по производству меда.