Селаргиус и шеф-повар пиццерии Ауриемма на пьедестале почета мирового уровня: третье место на чемпионате в Парме.

В четырнадцать лет он дебютировал в качестве разносчика пиццы в ресторане в Селаргиусе , а затем его любопытство переросло в страсть, ставшую делом всей его жизни. 44-летний Джузеппе Ауриемма , родом из Неаполя, но уроженец Селаргиуса , несколько дней назад поднялся на пьедестал почета на Чемпионате мира по пицце, проходившем в Парме: третье место принесло ему общую победу в соревновании, в котором приняли участие более 700 человек со всего мира.

Звезда в самой технически сложной и престижной категории трехдневного конкурса: неаполитанская пицца STG (Traditional Specialty Guaranteed), где он занял третье место. « Это престижное признание, которое я посвящаю своей жене Марте , всегда рядом со мной, и моим родителям, которых больше нет с нами», — сказал Ауриемма после церемонии награждения. Он побеждал в конкурсах талантов и других зарубежных конкурсах пиццы, кульминацией чего стал самый желанный титул на пицца-Олимпе. «Для меня это не конечная цель, а скорее мотивация к постоянному совершенствованию».

Семейное увлечение, которое отец Джузеппе передает своему 16-летнему сыну Габриэле , также участвовавшему в соревнованиях в Парме и занявшему 41-е место из 700 участников. Для мастера-пиццайоло это важное признание, которое также приносит престиж острову и Селаргиусу. «Это место наполняет нас гордостью и возвышает имя Селаргиуса, — прокомментировал мэр Джиджи Конку, — и еще одно признание для Джузеппе, который начинал как разносчик пиццы, а затем открыл собственное дело: наглядная демонстрация того, как благодаря самопожертвованию, преданности делу и началу с самых низов можно добиться отличных результатов. Мы надеемся, что его история станет примером для многих других молодых людей».