Она изложила концепцию «циркулярного здоровья» в блестящем «лекцио докторалисе», в котором просто и даже увлекательно объяснила, почему здоровье человека зависит от стольких факторов окружающей среды. Всемирно известный учёный, старший научный сотрудник по глобальному здравоохранению в Центре международных исследований (SAIS Europe) Университета Джонса Хопкинса и блестящий оратор, профессор Илария Капуа очаровала аудиторию в Аула Магна Университета Сассари.

И Университет Сассари действительно не мог выбрать лучшего лауреата для первой подобной награды за свою 463-летнюю историю, ведь Илария Капуа воплощает ценности этических исследований, как подчеркивали выступавшие до неё докладчики. «Загрязнение воздуха, воды и земли влияет на то, что мы едим и пьем, а следовательно, и на наше здоровье. Повышение температуры и связанные с этим инциденты изменяют экосистему», — сказала учёная.

Затем Илария Капуа подчеркнула, что Италия является европейской страной с самым высоким процентом смертей (включая смерти в больницах) из-за бактерий с множественной лекарственной устойчивостью: «Мы использовали слишком много антибиотиков, как для людей, так и для животных, и мы должны обратить эту тенденцию вспять».

Перед церемонией, которую провели ректор Гавино Мариотти и Академический Сенат, Илария Капуа посадила дерево в ботаническом саду в память о Рине Маццетте , профессоре кафедры инспекции пищевых продуктов животного происхождения на факультете ветеринарной медицины, которая преждевременно скончалась.

Сегодня днём, с 15:00 до 17:00, профессор Капуа вернётся в Аула Магна для участия в конференции, организованной Орденом ветеринаров провинции Сассари . Она вернётся к теме «Циркулярное здравоохранение и междисциплинарность в общественном здравоохранении».

© Riproduzione riservata