Ористано оплакивает кончину 63-летнего Наццаро Пушедду, владельца исторического ресторана Da Gino на улице Виа Тирсо , прямо в центре Ористано.

В течение 40 лет он следил за рестораном, основанным в 1939 году и унаследованным от его отца Джино, а в 2023 году решил уйти на пенсию и покинуть заведение, управляемое шеф-поваром Фабрицио Скинту, с которым он долгие годы делил бизнес.

В его ресторане многие, как местные жители, так и туристы, наслаждались восхитительными блюдами на основе рыбы , некоторые рецепты которых принадлежали матери Наззаро. Известный лобстер Джино , а также спагетти с морскими ежами.

© Riproduzione riservata