С 96 баллами из 100 вино Cannonau di Sardegna Nudo 2023, Doc Rosato di Siddùra, заняло первое место в международном конкурсе розовых вин «50 великих розовых вин мира» 2024 года в Барселоне.

Жюри, слепо попробовав продукцию из Франции, Португалии, Испании, Италии, Сербии и других стран, постановило, что лучшим розовым в мире является вино винодельни Луогосанто, расположенной в самом сердце Галлуры.

Это значительное признание для сардинского розового вина, учитывая влияние на рынок, которое этот сорт винограда оказывает в последние годы. По данным Всемирной обсерватории розовых вин Министерства сельского хозяйства Франции, каждая десятая бутылка выпитого вина — розовая.

Виноград Каннонау, произведенный на лозах Сиддура и предназначенный для розового вина, отбирается в поле и собирается вручную во время сбора урожая. Процесс настолько же строгий, насколько и деликатный, чтобы получить характеристики, которые делают это вино уникальным в его аромате и цвете.

«Внимание во время винификации в основном направлено на усиление розовых нюансов этого вина, являющихся результатом ограниченного и деликатного контакта между суслом и кожурой винограда Каннонау», — объясняет Дино Дини, энолог винодельни, — «Одной из характеристик главной цели является воссоздать средиземноморскую атмосферу своим сложным букетом, яркой свежестью и драгоценной соленостью вина».

Это последнее международное признание винодельни Сиддура дополняет более 760 наград, завоеванных на винных конкурсах по всему миру.

(Юнионлайн)

© Riproduzione riservata