Устаревшее оборудование, полы и вообще все помещение в плохом гигиеническом состоянии. Депозиты без вентиляции и освещения, полные экскрементов грызунов , непригодные туалеты, отсутствие плана контроля HACCP.

Супермаркет, торгующий этническими продуктами, был вчера закрыт в Кальяри карабинерами Nas , которые провели проверки в районах ночных клубов , чтобы проверить цепочку поставок этнических продуктов и выявить незарегистрированных оптовиков, которые поставляют продукты питания в некоторые общественные заведения.

Проверки проводились в сотрудничестве со Службой пищевой гигиены Кальяри ASL.

По окончании проверок место было арестовано, бизнес закрыт на неопределенный срок. Стоимость изъятого оценивается примерно в 600 000 евро .

(Unioneonline/L)

© Riproduzione riservata