Из-за двадцати килограммов несъедобной рыбы ресторан в центре Кальяри закрылся.

Двадцать килограммов рыбы, происхождение которой невозможно отследить и которая, как позже выяснилось в ходе проверок ASL, была несъедобной .

Деятельность ресторана этнической кухни в центре Кальяри приостановлена, наложены штрафы, а также изъята продукция.

Проверка проводилась в рамках инспекций поставок рыбной продукции, осуществляемых Береговой охраной Кальяри, в частности, сотрудниками Центра контроля рыболовства Береговой охраны, а также местной полицией и санитарными инспекторами из местной службы здравоохранения (ASL).

Было обнаружено, что замороженная и готовая к употреблению рыба не имеет документов, подтверждающих ее отслеживаемость . Вся партия была немедленно изъята, а предприятие оштрафовано на 1500 евро. Последующие проверки, проведенные инспекторами местного санитарного управления, также показали, что продукт непригоден для употребления в пищу, поэтому он был немедленно уничтожен . Это же санитарное управление наложило еще три штрафа и приостановило деятельность предприятия.

(Unioneonline)