Дикорастущие травы — это местный ресурс: «Сад знаний» зародился в Сердиане.
Инициатива, финансируемая регионом на сумму 160 тысяч евро.
Per restare aggiornato entra nel nostro canale Whatsapp
Коллективная память и научные исследования. Эти два столпа лежат в основе проекта «Сад знаний», запущенного муниципалитетом Сердианы в сотрудничестве с кафедрой наук о жизни и окружающей среде Кальярского университета.
Инициатива, финансируемая регионом на сумму 160 000 евро, направлена на документирование и каталогизацию видов растений, произрастающих в этом районе, и их использования в кулинарии и для лечения болезней в прошлом . Проект был официально представлен в Доме-музее Сердианы: «Наша цель — научно задокументировать наследие знаний, принадлежащее местному сообществу», — сказала Андреа Максиа, профессор фармацевтической и экономической ботаники и координатор проекта. «Информация о традиционном использовании растений представляет собой ценный культурный и научный ресурс. При правильном сборе и архивировании она может стать конкретным инструментом для улучшения местной территории».
Местные власти также убеждены: «Наши бабушки и дедушки использовали дикорастущие травы для приготовления пищи и в лечебных целях, — сказал мэр Маурицио Кукку. — Около 90% из них съедобны. Это огромное наследие, которое мы хотим сохранить и передать будущим поколениям». Уникальная природа района Сердиана сыграла ключевую роль в запуске проекта: «Здесь мы имеем огромное экологическое разнообразие, — сказал советник по окружающей среде Паоло Мура. — У нас есть пруд, соленая акватория, уникальная во всем Средиземноморье, где растут очень специфические виды, лекарственные и съедобные травы, а также растения, которые использовались в повседневной жизни в этом районе, такие как тростник, используемый для корзин, и многие другие виды растений. Это великое наследие, которое может способствовать развитию этого района».
Задача исследователей будет заключаться в сопоставлении данных из устной традиции с научными данными. «Этноботанические исследования позволяют нам преобразовывать устные знания в научно обоснованные данные, задокументированные в соответствии с международно признанными протоколами», — подчеркивает профессор Максия. «Этот шаг необходим не только для предотвращения потери ценной информации, но и для обеспечения защиты биокультурного наследия местных сообществ и содействия осознанному использованию этих знаний в процессах территориального, образовательного и экологического развития». Координаторами проекта, который возглавляет профессор Максия, будут Чинция Санна, профессор фармацевтической и пищевой ботаники; Роберта Лай, куратор гербария Кальяри; Эмма Кокко, исследователь в области фармацевтической биологии; и исследователи Федерика Фрау, Джанлука Чиредду, Мария Маргарита Кукка и Валентина Масала, которые будут участвовать в полевых исследованиях и систематизации этноботанических данных.
Эта инициатива воспользуется благоприятными обстоятельствами, отчасти благодаря недавнему принятию регионального закона о биоразнообразии. «Я благодарю Сердиану и университет», — говорит первый подписант закона, Микеле Чиуза, региональный советник от движения «Пять звезд». «Сардиния — последний регион, который занимается этим вопросом. Это может показаться тривиальной темой, но она имеет фундаментальное значение. Окружающая нас среда — это наша жизнь. Наша земля содержит экологическое наследие, которое может стать ресурсом и создать экологически устойчивую экономику».
