Учебная поездка, цель которой – изучение многовековой культуры, а также получение жизненного опыта через знакомство с китайскими кулинарными изысками. Ученики старших классов из Национального канопольского колледжа в Сассари провели две недели в Чунцинском университете.

Поездка, организованная по соглашению с китайским университетом, позволила студентам погрузиться в городскую среду с населением в 30 миллионов человек. Встреченные традиционным подарком в виде яблок — символа мира в местной культуре — старшеклассники Сассари стали настоящими VIP-персонами: в городе, где западных людей по-прежнему мало, местные жители часто останавливали их, чтобы сфотографироваться и задать вопросы об их происхождении.

Культурное влияние неизбежно отразилось и на меню. Среди рыночных прилавков молодые путешественники, бросая вызов своим предрассудкам, пробовали кузнечиков, личинок (считавшихся самыми вкусными), жареных многоножек и знаменитый чунцинский хотпот — блюдо настолько острое, что оно испытывает на прочность даже самых привередливых гурманов.

«Жизнь студента университета» также подразумевала умение общаться: поскольку английский язык в городе практически отсутствовал, студентам приходилось оттачивать свой китайский и искусство жестов, чтобы ориентироваться в лабиринтах пересадочных узлов метро и бесконечных лестницах старинных районов, таких как Цыцикоу. Помимо занятий в кампусе, программа предлагала погружение в традиции: боевые искусства, стрельбу из лука и резьбу по бумаге. Были и знаковые моменты, такие как посещение Центра исследований панд в Чэнду и ночной круиз по рекам Янцзы и Цзялин, где силуэт небоскребов со светодиодной подсветкой сливается с классической архитектурой.

Успех учебной поездки не будет единичным случаем. Канопольское управление Сассари уже планирует новые инициативы.

© Riproduzione riservata