Большое удовлетворение для винного кооператива Senorbì, который впервые в своей истории входит в число главных героев внеторгового ярмарочного мероприятия, посвященного крупнейшему вину в Италии, посвященного рестораторам, сомелье, менеджерам заведений, погребов и энологам. Помимо Cantina Trexenta, среди главных героев мероприятия также будет отмеченный наградами сомелье ресторана Senorbì Рафаэле Порседду. Порседду, менеджер Angelini Wine & Estates (винная компания, принадлежащая Angelini Pharma), входит в группу из 100 сомелье, выбранных Milano Week для сопровождения посетителей на дегустации лучших марок в течение всего мероприятия.

Сомелье из Сенорби еще мальчиком увлекся миром вина, собирая урожай на полях Трексенты вместе со своим отцом, дядей и двумя братьями. Затем он специализировался на энологии благодаря образованию и знакомству с крупнейшими производителями вина Европы, его имя теперь фигурирует в элите международных профессионалов. В течение многих лет компания взяла на себя миссию по улучшению вин Сардинии, предлагая сочетание качества и характеристик с продукцией Северной Италии. Различные полученные признания принесли ему особое упоминание («он умело превратил одно из своих величайших увлечений в профессию») в книге «Сенорби: искусство, ремесла и профессии», созданной муниципалитетом, чтобы отдать дань уважения гражданам, которые это сделали.

© Riproduzione riservata