香蕉会发胖吗?

香蕉会让你发胖是众多神话之一:手中的营养价值,它们实际上是富含有益特性的水果,适合任何饮食,尤其是运动员。可以毫不畏惧地说,香蕉是真正的健康灵丹妙药:它可以保持我们的肠道健康、抵抗疲劳、强健肌肉,最后但并非最不重要的一点是,它有助于控制血压。

由于饱腹感往往会限制暴饮暴食,因此它在低热量饮食中也起着重要作用。香蕉还含有丰富的色氨酸,色氨酸是人体必需的氨基酸,对蛋白质和一些生物物质的合成非常重要,如血清素,也被称为“好心情荷尔蒙”。

香蕉作为益生元的良好来源也值得特别提及。详细而言,这些水果中所含的果胶和抗性淀粉不受消化过程的影响,直接到达大肠,成为其中所含有益细菌(肠道微生物群)的食物。对于许多抗衰老爱好者来说,还有一个好消息:香蕉具有出色的保湿特性,并且富含维生素,这些特性使其非常适合所有皮肤类型。

彼得罗塞内特医生

营养师

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