这里是！ Obicà Mozzarella Bar 以新鲜的意大利风味征服卡利亚里

品牌与定位的融合
标志性街区、国际化城市、意大利与世界各地的24 家餐厅以及19 年的经营历史： Obicà Mozzarella Bar 餐厅抵达卡利亚里，位于Rinascente 六楼美食大厅的独特且经过翻修的位置。从米兰到巴勒莫，从都灵到里斯本，从纽约到东京，而最后一站正是在热闹的撒丁岛首都，这是热情好客和欢乐的象征。
随着卡利亚里新店的开业，Obicà 集团确认了与 Rinascente 的协同效应，在其四家门店中开设了门店：米兰大教堂广场、巴勒莫和都灵。
Rinascente 美食广场是向当地和国际游客展示意大利卓越品质的地方：在这里，奢华与奥比卡美食的简约相遇，满足当地卓越品质的胃口。
Obicà ，在那不勒斯方言中的意思是这里！ ，以其简单而令人惊讶，就像 Mozzarella di Bufala Campana DOP 一样，是意大利卓越品质的象征，以其柔和而包容的味道征服了人们。餐厅旁边，美食大厅还设有酒吧，这是一家致力于调酒世界的鸡尾酒酒廊，具有浓郁的国际特色。
从这个角度来看，空间的设计围绕着基本而精致的线条，在具有工业和现代气息的环境中表达了品牌的国际化精神。
纯正的原材料、开放式的准备工作和简约的家具欢迎客人来到卡利亚里，从这里您可以欣赏到港口和城市历史街道的壮丽全景。

Davide Di Lorenzo 表示：“即使在撒丁岛首都开设了新分店，该品牌的发展仍在继续，提供现代美食体验，在重要的国际化空间中增强意大利美食最具标志性菜肴的简单性”奥比卡集团首席执行官。

美食提案
Obicà 菜单的主角是最优质的食材，结合令人着迷的美食，也适合寻求清淡美食的口味（Obicà 不使用大蒜和洋葱），以及那些期望手工制作的原始风味的人。无可争议的女王是Mozzarella di Bufala Campana DOP ，可以以各种不同的形式享用：经典的、烟熏的或一口大小的。时令菜肴采用最优质的意大利产品制成，分为六类：小盘，非常适合与水牛马苏里拉奶酪搭配或作为开胃菜；披萨，采用Molino Paolo Mariani 的面粉和天然酵母制成，特点是缓慢发酵发酵至少48小时；然后我们继续第一道菜，其中 PGI 意大利面通常是主角，然后是沙拉和第二道菜，最后以令人难以抗拒的甜点结束。菜单在传统经典美食的基础上融入了美食元素，同时保留了来自 Bel Paese 的大量标志性菜肴。
没有任何机会是偶然的：事实上，集团只选择最好的生产商来引领意大利制造的卓越故事。

信息和预订：

奥比卡马苏里拉酒吧
六楼美食大厅 – Rinascente Cagliari Via Roma
电话. 070 3328478 - cagliari@obica.com
对于活动请求： eventicagliari@obica.com
网站– Instagram – Facebook