为撒丁岛工业番茄生产商呼吸氧气，今年他们的收入将比签约企业多 12 万欧元。

卡萨尔决定单方面增加的影响，它将向农民支付比原先商定的多 30 美分的番茄，即 12.50 而不是 12.20 欧元/公担。

Coldiretti Cagliari 在一份说明中强调了这一点，并通过其省长 Giorgio Demurtas 表示满意：“有远见的企业家建立和投资，而不是在生产商的肩膀上投机市场，不幸的是每天都在发生。我们正在生活例如，如今小麦的价格暴涨 60% 以上，随之而来的是面向消费者的面食和成品的增加，甚至连一分钱都没有花在谷物种植者身上，他们也在一年内出售自己的产品。供应链协议。简而言之，最大的利润停在“生产者和消费者”这两个弱极之间的中间。

另一方面，对于番茄，情况正好相反。 “他们已经以每公担 12.20 欧元的价格与 Casar 签订了合同 - Coldiretti Samassi 的总裁以及工业番茄生产商 Giuseppe Onnis 解释说 - 鉴于该年份，每公顷的产量低于平均到期产量到了高温，他们决定将价格提高 30 美分，这对我们生产商来说代表着一股重要的新鲜空气”。

在撒丁岛，在奥里斯塔诺（最大的生产者，拥有 100 公顷）、圣维罗米利斯、索拉鲁萨、卡布拉斯、泽迪亚尼、塞拉曼纳、萨马西、塞伦蒂和努拉米尼斯之间种植了大约 330 公顷的工业番茄（用于蜜饯的加长型番茄），用于生产约 400,000 公担。今年每公顷的产量受到过多热量的影响，但没有影响被确认为优秀的质量。

“这是一条供应链，由于气候和土地，撒丁岛有足够的增长空间 - Coldiretti Cagliari Luca Saba 的主管说 - 在过去的 30 年中，由于气候和土地的崩溃，我们损失了 40% 以上的产量。由于方法上的不公平竞争而导致的价格，但通过继续走这条路并达成供应链协议，我们可以共同成长，在一个市场中，由于 Coldiretti 的战斗，番茄衍生物必须表明标签上的番茄原产地“。

(Unioneonline / lf)

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