蓝舌，北撒丁岛牛肉供应链上的永久餐桌

地方卫生当局、饲养者以及贸易和部门协会之间的讨论表，以分析北撒丁岛的牛肉供应链，特别提及为支持该部门解决任何关键问题而采取的行动，例如与限制相关的问题在撒丁岛一些地区爆发 8 型蓝舌病后，牛群的流动受到了影响。

«撒丁岛是一个拥有重要牛肉生产传统的地区，牛肉是当地经济的战略部门。然而，供应链目前存在一些关键问题，包括血清型 8 蓝舌流行病的存在，我们可以共同分析和以最佳方式进行管理，以保护消费者和民众以及该行业的企业家”，萨萨里地方卫生局局长弗拉维奥·森西在会议开幕时说道。

近日，在萨萨里ASL总部，该健康公司高层与动物健康局代表、撒丁岛动物预防实验研究所卫生主任、动物健康中心高层管理人员举行了会议。贸易协会（Coldiretti、Cia 和 Confagricoltura）和行业协会（Associazione Boes）。

“我相信”总干事森西说，牛肉供应链中的企业发展具有巨大的利润和增长机会，对北撒丁岛具有重大的社会经济影响。为此，我们决定并与行业企业代表一起推出了针对牛肉供应链相关问题的永久性技术表，以便根据我们各行业企业的具体需求，更快、更全面地解决问题。领土”。