美食和文学，撒丁岛将“Deleddian 菜单”带到巴黎市中心

撒丁岛降落在巴黎市中心，位于卢米埃尔城 (Ville Lumiere) 的一个别致街区，这里充满了奥运会的气息，在这里您可以在美丽的“革命”展览中欣赏蒂娜·莫多蒂 ( Tina Modotti) 的不朽艺术，这是巴黎有史以来规模最大的展览。法国首都是“摄影师”，她喜欢将自己定义为政治活动家，见证了二十世纪一些最激进的剧变。 3 月 13 日，撒丁岛将凭借其美食和美酒传统资源以及文学实力，在热爱当地美食的人们的议程中占据重要地位。该活动源于岛上诞生的“Menu deleddiano”协会的想法，该协会提议在拉斯佩尔大道的 Asterie 餐厅提供原创晚餐（晚上 8 点开始），菜单与当地特色相协调。 1926年诺贝尔文学奖获得者努奥罗作家营造的氛围。法国舞台是在布鲁塞尔任命后出现的。 «这是协会主席 Vitalia Scano 解释的，是与著名的“Guillaume Tirel”学校和巴黎蒙帕纳斯意大利烹饪学院代表团合作关系的成果。我们希望提升撒丁岛的卓越品质。这是一次穿越岛屿风味和传统的旅程，与 Grazia Deledda 的灵感和谐地融为一体。”

从 su filindeu 到 s'aranzada

许多建议：从casadinas到su filindeu到maccarrones debusa到su porceddu（法语“cochon de lait”）到Villanovafranca的藏红花到甜点sa pompia，l'aranzada（在“Canne al vento”中提到）和papassinos 。还有Oliena的vin rouge（加布里埃莱·邓南遮喜欢的nepente）和abbardente。与 Grazia Deledda 一起探索风味和传统的旅程以及巴黎之旅。