在2024年米其林意大利指南获得必比登推介的29家新入围餐厅中，还有3家撒丁岛餐厅。也就是说，米其林人舔着排骨的笑脸，一个象形文字（意大利只有 257 家企业可以展示），表示一家提供“愉快的美食体验、完整的菜单和卓越的性价比”的餐厅。

在岛上，卡利亚里的 ChiaroScuro、同样位于卡利亚里的 'lOld Friend 和阿尔盖罗的 Sa Mandra 从今天起将能够展示著名的肖像，并被列入著名的红色指南。

“在这些地方 - 米其林意大利指南总监塞尔吉奥·洛夫里诺维奇 (Sergio Lovrinovich) 解释道 - 该领土处于舞台上，并不总是以传统方式提出，但始终关注品味、产品和供应链”。

必比登推介最多的地区是艾米利亚-罗马涅 (34)、伦巴第 (29) 和皮埃蒙特 (28)。

（联合在线/lf）

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