这项创新注定会改变意大利消费者选择鱼类的方式：第一条 100% 意大利制造的渔业供应链就在这里，它将保证从船上到餐桌的捕捞鱼的原产地是意大利。

该倡议将于明天，即 5 月 21 日星期三上午 11 点在 Isola Piana 的 Tonnara di Carloforte 举行。

新的供应链由 Coldiretti 与意大利渔业界的代表共同推动，旨在认证在意大利水域捕捞或养殖的鱼类的整个生产链。该项目旨在提高对海洋环境的来源、质量和尊重，在消费者越来越关注产品的可追溯性和可持续性的时代。

该计划的核心是在三色鱼产品上加贴独特的标记，以便消费者识别，并保证透明度。这是奖励意大利渔民劳动的一种方式，并真正满足了人们对安全、可持续和本地食品日益增长的需求。

出席落成典礼的有：Coldiretti 总裁 Ettore Prandini、农业和食品主权部长 Francesco Lollobrigida、Filiera Agricola Italiana 董事 Stefano Albertazzi 和 Coldiretti Pesca 负责人 Daniela Borriello。该协议旨在加强该国的粮食主权，减少对进口的依赖并支持沿海社区。

（Unioneonline/Fr.Me.）

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