撒丁岛小麦面临灭绝的风险，生产商已经陷入危机。

这是撒丁岛 Coldiretti发出的警报，根据该警报， 2023 年的生产活动已经呈现出严峻的形势，生产成本飞涨，而迄今为止尚未公开的向农民支付的款项仍远低于生产成本。

数据——根据 Coldiretti 的估计，具体生产成本在每公顷 1,100 至 1,200 欧元之间，同时考虑到历史最高的化肥和柴油成本。除此之外，报酬仍然非常低，约为每公担 30 欧元（如果小麦质量仍然很高）。因此，每公顷产量为 30 公担（平均），在成本为 1,200 欧元的情况下，收入达到 900 欧元，这一数字导致撒丁岛谷物种植者每公担损失约 300 欧元，换算成地区平均数收入减少数千万欧元。

数字- 在这张全景图中，根据撒丁岛 Coldiretti 对 Istat 数据的详细阐述，2022 年撒丁岛硬粒小麦种植面积达到29,200 公顷，产量为 69.3 万公担。在全国范围内，南部和岛屿（因此包括撒丁岛）领先，耕地面积占全国的 75%，产量占全国的 65%（伊斯梅亚数据详述）。此外，在2021-22年度，全国硬粒小麦谷物平均价格达到每吨473欧元，比2020-21年度增长73.5% 。

进口不断增加——该岛的生产继续应对日益增加的进口。再次根据撒丁岛 Coldiretti 的调查，2023 年，有 50 万吨包括小麦、玉米和大麦在内的谷物抵达撒丁岛港口（最大的中转港口是奥里斯塔诺港，为 47 万吨），总共有 19 万吨饲料，包括大豆和豆类。运载此类产品的船只主要来自法国，其次是加拿大和乌克兰。

“我们在撒丁岛面临着真正的小麦紧急情况，这可能会危及岛上公司的生存——Coldiretti Cagliari 的总裁兼董事、 Giorgio Demurtas 和 Luca Saba说。面对明显下降的收入，如此高的生产成本正在使整个行业陷入困境。如果市场上的投机活动确实对谷物行业产生了越来越大的影响，那么如果不立即扭转局面，谷物行业就有可能在几年内被彻底消灭。因此，公共部门也需要支持该部门»。

良好实践——可能的支持行动包括供应链的支持行动，撒丁岛可以依靠“Solo Sardo”项目。 “这一经验表明，有可能支持我们的初级生产者 - Isola Sarda 合作社主席Marco Locci强调 - 由于这个供应链，农民的价格与至少保证成本不会降低的协议相结合如果遇到困难年份，产量会低于»。 “但即使是这些良好实践——结论——也需要支持才能继续创造效益”。

（联合在线/vl）

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