石榴原产于西亚，因其独特的风味和众多的健康益处而成为世界各地喜爱的食物。

将其纳入饮食中当然不乏理由：富含抗氧化剂，尤其是花青素，有助于对抗体内自由基，降低患慢性病的风险。

经常食用它还可以降低血压、降低坏胆固醇 (LDL) 和改善心血管健康。

石榴具有抗炎特性，可以帮助减少体内炎症，预防骨关节炎等多种慢性退行性疾病。由于维生素 C 含量高，这种水果还可以帮助减少自由基造成的损害，从而促进皮肤健康。

它在增强免疫系统方面发挥着关键作用，从而帮助身体抵抗感染，因此被称为“秋季疫苗”。

Pietro Senette – 营养师和研究员

© Riproduzione riservata