“影响绵羊、山羊和牛养殖业的关键问题需要及时应对和明确的问责机制。撒丁岛的畜牧农场保障着优质产品、就业、领土安全和农村社区的延续。它们不能被孤立地置于市场不确定性、经济困境和突发公共卫生事件的冲击之下。”这是撒丁岛牧民和农民在一份长篇声明中写道的，他们呼吁“确保他们的劳动得到尊重，并创造条件使他们的农场能够继续生存下去”。

“耐心正在耗尽，”发言人内内杜·桑纳、法比奥·皮苏、马里奥·卡拉伊和贾努阿里奥·法尔奇表示，“现在我们需要答案。我们希望继续在自己的公司工作，而不是被迫放弃工作去进行任何形式的抗议，我们非常希望避免这种情况。”

他们解释说：“面对生产者一再要求澄清，加工商的沉默令人费解，也无法接受。”他们还指出，牧羊人现在正准备“在羊奶价格没有确定的情况下迎接新的产奶季，而生产成本却持续给农场带来沉重负担”。他们补充道：“与此同时，山羊养殖户正在等待针对这一困境重重行业的切实解决方案，而牛养殖户则在各种限制措施以及日益严重的经济和组织困难的双重打击下，继续承受着牛结节性皮肤病疫情带来的严重后果。”

“基于这些原因，”他们总结道，“我们要求得到明确的答复和具体的行动，以保护绵羊、山羊和牛的产业、罗马羊奶酪价格委员会、公关服务机构、罗马羊奶酪市场上的低价报价以及2026/2027年羊奶的价格。”

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