曼达斯奶酪参加著名的“意大利奶酪奖”全国决赛

曼达斯 (Mandas) 的 Caseificio Antonio Garau dal 1880 赢得了著名的全国意大利奶酪奖竞赛的提名，并将进入明年 11 月在安科纳举行的决赛。

意大利奶酪奖是对意大利最佳乳制品的最重要认可，旨在宣传、增强和奖励奶酪的卓越品质。该奖项由“Guru Comunicazione”公司主办，该公司多年来一直致力于通过致力于乳制品艺术的倡议、会议和活动来促进该行业的发展。该奖项还旨在提高人们对仅使用意大利牛奶和牛奶制成的典型和手工产品的认识。凝乳酶，从而带动整个供应链质量的提升。

Caseificio Garau 以其 Piccolo Giunco 羊乳酪赢得了“新鲜”类别的提名。只有三种奶酪将参加 11 月 10 日在安科纳举行的决赛，争夺一等奖。几天前，威尼托大区的奇塔代拉举行了提名，当时 Trexenta 公司与位于威尼托、普利亚和皮埃蒙特的其他三家乳品厂一起获得了提名。这些称号是针对 4 家不同的公司做出的，而不是通常的 3 家公司，因为两种奶酪获得了公平投票。 “我们很高兴也很自豪再次获得卓越的认可”，这家历史悠久的撒丁岛公司首席执行官兼销售总监玛丽娜·加劳 (Marina Garau) 强调道。

2022 年，曼达斯大公被 Gambero Rosso 评为国内外市场上最好的撒丁岛佩克里诺奶酪；2023 年，曼达斯大公在著名的世界奶酪奖中荣获世界最佳佩克里诺奶酪银牌然而，今年意大利奶酪奖的重要国家提名到来了。 “对于我们来说，这一切都是一种激励，让我们始终竭尽全力，并满怀激情地延续我们曾祖父于 1880 年开创的传统，以及当前第四代的创新——Garau 继续道——；我们还设法引起了在 Rai 1 上播出的 Linea Verde Life 节目的作者的好奇心，他们打算在圣贝内代托市场准备专门介绍卡利亚里的剧集，因此选择了我们的销售点与主持人莫妮卡·卡拉多娜。”该集将于明天（4 月 13 日星期六）播出。