多年来，生产力和绩效主导着我们的生活节奏，而如今，以撒丁岛人为首的意大利人终于开始重新掌控自己的时间。

根据Ichnusa和AstraRicerche委托开展的题为《意大利人与时间的重拾》的研究，该研究以18至70岁的意大利人口为代表性样本，结果显示意大利正处于积极的转型期： 46%的人已经重新找回了生活节奏——38%的人表示自己“能够掌控时间”，9%的人甚至“放慢脚步，真正享受生活”。此外，45%的人表示对目前的生活节奏感到（非常或比较）满意。

在最能代表“重获自由时光”的体验排名中，“与朋友小酌一杯”获得了54%的选票，甚至超过了我们这个数字化和高度互联时代最具象征意义的举动：关掉智能手机几个小时（53%）。对于超过三分之一的意大利人（37%）来说，喝啤酒（无论是独自一人还是与朋友一起）已经是享受“恰到好处的时光”的理想方式之一，其他方式还包括在户外散步（62%）和在沙发上放松（61%）。

通往平衡之路并非一帆风顺。67 %的意大利人仍然感觉自己的人生遵循着“他人设定的路线图”，也就是社会期望的既定步骤：学习、工作、结婚、追求事业。在Z世代中，这种压力高达81%。然而，意大利人非常清楚自己想要什么：他们希望投入更多时间维系深厚的人际关系（59%）、关爱自己（57%）以及追求个人爱好（53%）。工作的重要性则垫底，仅占21%。这清晰地表明：对意大利人而言，“高质量的时间”等同于充实的生活，而非单纯的生产力。

在个人转型方面，27%的人认为，他们首先需要改变的是心态，才能重新掌控自己的时间。学会活在当下，不留遗憾，也不匆忙行事。 “把握时机”的理念超越了个人层面，也影响着消费者的选择。96 %的意大利人欣赏那些即使在食品行业也愿意花时间精心制作产品的人：50%的人认为这是“用心之举”，46%的人认为“如果能带来好的结果，那也是个不错的选择”。

如果说意大利哪个地区已经预见到其他地区正在经历的转变，那非撒丁岛莫属。岛上只有24%的居民认为自己生活节奏快（全国平均水平为38%），是意大利最低的比例。感受到“社会规划”压力的居民比例也降至61%（意大利东北部为70%）。秉持“投入适量时间，一切都会更好”这一原则的居民比例高达87%，位居意大利前列。研究证实了这一点：意大利人将撒丁岛与“重获时间”的概念联系在一起。在阿尔盖罗欣赏日落海景，品尝开胃酒；在苏普拉蒙特享受静谧；在巴尔巴贾悠闲地享用晚餐。这些画面与那些选择合理安排时间、把事情做好的人们的理念不谋而合。

这项研究由Ichnusa委托进行，该公司近期推出了Ichnusa Metodo Lento，这是这家历史悠久的Assemini啤酒厂的最新产品。该啤酒厂选择将更多时间投入到酿造过程的核心——发酵——以更清晰地展现啤酒的感官特性和原料成分。

（Unioneonline）

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