撒丁岛 IGP 羊肉上一季的价格是过去 30 年来最高的：每公斤 5.54 欧元（按活重支付给牧羊人），圣诞节和复活节假期为每公斤 6.80 欧元。消费总额6200万欧元，其中出口1500万欧元。

这是撒丁岛 IGP 羔羊保护联盟 (Contas) 的年度报告得出的结论，根据该报告，IGP 品牌的羔羊也增长了 784,983 头，与 2020/2021 季节相比增长了 + 4%记录了 753,938。现在， “Agnello di Sardegna PGI：好、健康、有保障”计划将启动，该计划由与“享受欧盟”欧洲农业食品推广计划相关的招标资助，并在欧洲境内外开展促销活动。

“Contas - Consorzio Battista Cualbu的总裁解释说 - 提出了一个专注于欧洲绿色协议目标的项目，强调了我们供应链中的可持续性概念。另一点是强调安全和质量的高标准，以及供应链的多样性和传统方面。电话会议为我们提供了 481,000 欧元的促销活动资金。

“Igp 教派 - Contas Alessandro Mazzette 的主管解释说 - 除了 25 家屠宰公司和 16 家分割公司外，还拥有 5100 家认可公司（4,798 家成员和 302 家非成员）”。

公司数量最多的省份是努奥罗，占股 32%，其次是萨萨里，占 28%，卡利亚里占 21%，奥里斯塔诺占 19%。在财团内，女性成员占 919 名（19%）。 2021年，PGI羔羊出栏75.7万只，占整个区域产量的77%，占全国产量的64%。然而，如果我们考虑 2021/2022 年（2021 年 9 月至 2022 年 8 月），在撒丁岛总共屠宰的 963,646 只羔羊中，有 784,983 头 PGI 头获得认证，比例超过 81.5%。

（联合在线/ D）

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