尼科洛·韦利诺连续第八年荣获“Tre Coni Gambero Rosso”大奖，这是意大利授予最佳手工冰淇淋店的最高荣誉。这一殊荣是在那不勒斯举办的国际冰淇淋和糕点展上获得的，该展会是展示意大利著名冰淇淋制作工艺精湛的重要展览。

来自马科梅尔的 51 岁冰淇淋大师，在马科梅尔和努奥罗经营着“Dolci Sfizi”冰淇淋店，再次证明自己是意大利最好的冰淇淋店之一。

在西班牙、法国，尤其是在瑞士卢加诺积累了丰富的经验后，这位来自马科梅尔的冰淇淋大师并没有选择在著名的海滨旅游区工作，而是选择留在马科梅尔和努奥罗。“我投资了内陆地区，因为我相信这里有很多发展空间，而且可以成为一个充满吸引力的地方。我使用当地特色产品，这得益于我们岛上的公司和生产商的合作，例如博萨马尔瓦西亚葡萄酒、藏红花、特级初榨橄榄油和博洛塔纳蜂蜜、杜阿尔奇仙人掌果和梨蒸馏酒、米利斯柑橘、托纳拉牛轧糖、奥列纳柿子、加尔泰利柑橘、马科梅尔圣安东尼奥山黑莓，以及安图纳蘑菇等蘑菇，当然还有当地牛奶和零公里羊奶乳清干酪。”我只进口我亲自去哥伦比亚挑选的可可豆，以确保种植过程符合生态可持续发展原则，并且不涉及童工剥削。

连续第八年荣膺意大利冰淇淋之王。“连续第八年获得此奖项令我无比自豪，”韦利诺说道，“这份成就背后凝聚着多年的学习、研究、付出、热情，以及对原材料品质和工艺的持续关注。我感谢意大利美食指南《Gambero Rosso》给予我这项重要的认可，以及他们为推广意大利精湛手工艺所做出的贡献。特别感谢我的家人，他们每天都支持着我；还要感谢所有顾客，是你们的信任让我们得以不断发展壮大。这份荣誉也属于你们。”

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