佩科里诺罗马诺奶酪将被用于制作麦当劳的三明治。这得益于受保护原产地名称奶酪联盟与这家最著名的快餐品牌达成的协议。

这是两个截然不同的世界的碰撞：一个是主要由撒丁岛的牧羊人和奶制品厂生产的罗马羊奶酪（其余产自拉齐奥和托斯卡纳），另一个是诞生于美国的汉堡包。

该协议的成果将是一款名为“Romano”的三明治。据该联盟称，这项协议为向新消费者推广和介绍佩科里诺奶酪提供了契机。“它不仅仅是一种奶酪：产地比产品本身更重要，”总裁詹尼·马奥迪表示，“它包含一整条供应链，创造了经济价值、就业机会、地方保护和文化认同。我们必须继续传承并让更多人了解这份遗产，尤其是新一代。这就是我们坚定致力于这个项目的原因。”

导演里卡多·帕斯托雷表示： “新一代使用不同的语言和消费方式：我们认为应该与他们沟通。如果一个年轻人以一种新的方式接触到佩科里诺罗马诺奶酪，并且这种品尝激发了他们对奶酪的起源、产地和历史的好奇心，那么我们就取得了一项重要的成就。”

（Unioneonline/AD）

© Riproduzione riservata