鱼子酱、牡蛎和辣椒：情人节，卡利亚里的餐厅菜单是催情的

卡利亚里 50% 的餐厅将推出情人节专属菜单，价格为每人 30 欧元起。这是Fipe Confcommercio Sud Sardegna 的一项调查得出的结论。

“多年来，选择在餐厅度过情侣日的人数不断增加，而且这种趋势越来越明显- 考虑到临近周末，今年餐馆老板的期望值很高”。

因此，在这个特殊的日子里，除了鲜花、巧克力和珠宝等传统礼物外，餐厅还将自己定位为一个欢乐和分享的场所。

«意识到这一角色 - 弗朗吉亚继续说道 - 许多餐馆老板以独特的菜单和店面装饰来应对这一挑战。最受欢迎的方案是“全包”菜单，菜单上有催情成分，例如鱼类菜肴中的鱼子酱和牡蛎，以及茴香、肉豆蔻、辣椒和藏红花等香料。这个特殊日子的菜单还将以红色菜肴为特色，让人想起情人节的主角：因此，除了草莓、覆盆子和蓝莓甜点，还有红金枪鱼鞑靼开胃菜，配以桃红起泡酒”，Fipe Confcommercio Sud Sardegna 总裁总结道。

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