从丰尼到马尔代夫，他从未忘记他的岛屿和他学习他热爱的行业的学校。阿尔多·卡多 (Aldo Cadau)现任翡翠度假村 (Emerald Resort) 的行政总厨。 20 世纪 90 年代，他从阿尔扎凯纳 (Arzachena) 的 Ipsar Costa Smeralda餐厅毕业后，从专业学院的教室转到著名天堂环礁的豪华厨房，并掌管着 4 家成功的餐厅。

雷纳托·吉安诺蒂 (Renato Giannotti) 教授讲述了他的故事，他在假期期间认识了这位前学生。这次聚会既随意又特别，被拍摄下来并上传到酒店学校的社交网络上，为学生们提供了一个具体的例子，告诉他们通过适当的学习、承诺和意志力可以取得多高的成绩。

卡多在影片中说道，“对食物的热爱是在我还在上中学时就在家庭中诞生的。我会回家为在面包店工作的父母准备午餐。然后我就去帮助他们。”当选择更高的道路时，第一个疑虑出现了：“我的朋友想去努奥罗进行工业研究。然后，考虑到我对食物及其准备的偏好，父亲建议我走一条不同的路。”一切都开始了。

我们也不可能忘记第一次进入真正的专业厨房、在学校、在行业工具中的感觉：“太漂亮了。”这足以让厨师明白他的决定是正确的。聊天一旦在网络上出现，就引起了人们的热情和赞赏。这篇文章总结道，“这是一个很好的例子，说明激情、才华和承诺如何让你走得更远”。

（联合在线/vf）

© Riproduzione riservata