由市政府在撒丁岛基金会的支持下举办的秋季美食美酒活动回归 Neoneli Wine、Fregula 和 Cassola。

从 10 月 13 日星期五到 15 日星期日,巴里加杜的这个小中心会举办为期三天的紧张活动,包括品酒会、美食研讨会、有关当地经济的深入会议,然后是音乐、摄影和针对小孩子的活动。活动的丰富多彩的节目中不容错过的时刻包括以 fregula 为主题的烹饪比赛、撒丁岛特色硬粒小麦粗面粉意大利面,今年有来自撒丁岛五家酒店学院的学生参加,酒窖节以及以典型 Neelese 菜肴为基础的午餐。

Un'edizione della rassegna (foto Adriano Mauri)
Un'edizione della rassegna (foto Adriano Mauri)
Un'edizione della rassegna (foto Adriano Mauri)

活动将于 10 月 13 日星期五上午 9 点在“Maria Lai”小学开始,为第四和五年级学生举办活动:画家、设计师和儿童读物作者 Fausto Gilberti 展示了他的插图书《吃掉孩子的食人魔》。下午他的另一项承诺是:下午 5 点,他会见文化之家的老师和图书管理员,向孩子们讲述伟大的当代艺术家。这两项活动均由卢格内文化协会组织。

同样是下午 5 点,在 Corrale 沙龙,“Barigadu 的新机遇”会议开始:与社会学家 Nicolò Migheli、人类学家 Alessandra Guigoni、“Fregula Istuvada、Cassola 和 Ortau di pecora nella 美食传统”项目策展人进行对话Neoneli 的乳品技术顾问 Bastianino Piredda、“手工奶酪制作基础”项目策展人、卡利亚里慢食协会主席 Raimondo Mandis、当地发展专家、慢食协会主席 Terre Oristanesi Elisabetta Casu、卡利亚里慢食协会主席 Elisabetta Casu、奥里斯塔诺省成人教育中心 4 Alessandra Giarrusso,Allai Experience 的导游 Mara Cossu,Ardauli 家庭餐厅 L'Agrifoglio 的老板 Tonino Cocco,Bidonì Veghu 公司的老板 Marcello Contu,Neoneli's Bar Istentu 的老板Irene Magari、Alberto Flore(Samugheo 的 Agriturismo da Lino 所有者)和 Stefano Vinci(Sorradile 的 Ilighes 农业公司所有者)。

Un'edizione passata (foto Adriano Mauri)
Un'edizione passata (foto Adriano Mauri)
Un'edizione passata (foto Adriano Mauri)

同样在科拉尔沙龙,展览“Cheers cannonau。持续 3000 年的干杯”将在活动期间全天向参观者开放。星期五晚上在意大利广场举行“mutos 比赛”:主角是来自 Ortueri 的即兴诗人 Costantino Casula、来自 Tonara 的 Giovanni Mura 和来自 Meana Sardo 的 Mario Macis,由手风琴手风琴伴奏的 Matteo Casula。比赛于晚上 10 点开始,由卡利亚里大学民族音乐学家 Marco Lutzu 教授介绍。

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