萨萨里国家宪兵队进行了一系列检查，以核实巧克力蛋、鸽子和所有其他糖果是否符合生产和销售规定，这些糖果将在复活节和复活节星期一出现在消费者的餐桌上。

最近几天，生产实验室和市场进行了大约六十次检查。在 18 起案件中，发现了违规行为并对违规行为提出了质疑，导致罚款总额约为 3 万欧元。

总共查获了855 公斤过期甜点的成品、配料和半成品，或者正如我们在陆军的一份说明中读到的那样，“被拘留在结构和卫生不合适的环境中，并且有啮齿动物出没”。

根据国家科学院的报告，卫生主管部门下令采取四项措施，关闭或暂停尽可能多的商业和生产活动。

«宪兵队强调，上述违规行为是通过对卫生程序的正确实施和安全成分的使用进行检查而产生的，从而揭示了与

加工和储存环境缺乏清洁和卫生，未采用预防性食品安全程序，未能追踪产品以及标签不规范”。

（联合在线/lf）

© Riproduzione riservata