“教育责任”是一项关于适度和负责任饮酒的教育计划，也来到了撒丁岛。

该倡议由 Birra Moretti 基金会发起，旨在培训酒店学校五年级的学生，岛上卡利亚里的“Domenico Alberto Azuni”学院也参与其中。

鉴于 2024-25 学年，9 月份对教师进行了培训，这些教师将向未来的“外出”专业人员传授负责任地消费酒精饮料的重要性。

从 2022 年启动至今，该项目已吸引了来自伦巴第、普利亚、拉齐奥和西西里岛 31 所高中的 4,000 多名学生，并通过赞助和机构在培训时刻的存在获得了机构支持。

“教育责任”由 Birra Moretti 基金会构思和推动，与 ASPI（意大利专业侍酒师协会）、NoidiSala 和 FUTURELY 合作创建，FUTURELY 是一个拥有超过 2 万名活跃学生的数字定向平台，旨在为学校里的孩子提供指导以及在专家的支持下的大学选择。

Birra Moretti 基金会主任 Paolo Merlin表示：“自 2022 年该项目启动以来，我们的目标一直是对新一代 Ho.Re.Ca 专业人士、未来食品教育大使进行负责任消费教育。这些学年该计划取得的成绩，以及机构和教师日益增长的兴趣，标志着一个重要的里程碑，并证实我们走在正确的道路上，事实上，我们相信教育是一个重要而强大的工具。从一开始，我们就一直与ASPI和Noi di Sala等权威合作伙伴一起走这条路，他们帮助我们用“点对点”的语言与孩子们对话。

“我们相信，投资以可持续实践为导向的优质教育对于学生在职场及其他领域的成功至关重要”， “Domenico Alberto Azuni”高等教育学院院长杰西卡·卡帕伊 (Jessica Cappai)表示 “有机会”成为第一所加入 Birra Moretti 基金会计划的撒丁岛学院让我们感到非常自豪，这对我们的孩子来说是一个绝佳的机会，通过教育责任，学生们将在他们的教育中更进一步，不仅成为该领域的专业人士，而且成为该领域的专业人士。也是有意识和负责任的公民。”

（联合在线）

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