贝内德塔·帕罗迪 (Benedetta Parodi) 的烹饪节目将于周六在巴里萨尔多 (Bari Sardo) 举行。

贝内黛塔·帕罗迪 (Benedetta Parodi) 重返撒丁岛，参加“Cosa Bona e Bariesa”活动。这位记者、作家、电视节目主持人，同时也是意大利烘焙大赛的女王，将作为特邀嘉宾出席本周末在巴里萨尔多举行的第四届意大利烘焙大赛，该活动致力于展现当地文化和风味。

周六晚6:30，在蒙塞拉托圣母广场（Piazza Nostra Signora del Monserrato），这位“意大利烘焙大赛”女王将参加一档特别的烹饪节目，挑战两道撒丁岛传统菜肴：一道用弗雷古拉（fregula）制作的头盘，另一道用卡拉索（carasau）面包制作的甜点，主题则取自今年“Cosa Bona e Bariesa”（好东西和巴里萨）节目的主角——面包。“我会用涂上黄油和糖的卡拉索面包做千层酥，在烤箱里烤成焦糖色，里面填满马斯卡彭奶油和蓝莓，就像一种甜的guttiau（一种guttiau，一种甜点）一样，”贝内黛塔透露道。她即将重返荧屏，与丈夫、记者法比奥·卡雷萨（Fabio Caressa）一起，执导Netflix的《爱情是盲目的》（Love is Blind）。

2025年“Cosa Bona e Bariesa”（美好与巴里萨）活动内容丰富，由巴里萨尔多市政府主办，并得到撒丁岛大区和撒丁岛旅游局的支持。活动与当地协会合作，为游客、当地居民、儿童和成人提供丰富多彩的活动。活动内容包括：参观活动核心区——历史中心、考古遗址、当地磨坊和小麦农场；与手工面包师见面，品尝传统面包（pistoccu、moddissosu、pani pintau）；参加由村里妇女（传承最正宗面包知识的守护者）主持的面包制作工作坊；以及纪念“Su Nenniri”（新年）和“Croci di San Giovanni”（圣乔凡尼十字勋章）的传统工作坊，这些象征着丰收的古老符号。

此外，现场还将举办展览、民间团体表演、手风琴和“launeddas”等传统音乐表演，以及歌舞表演，让观众沉浸其中。踏上一场穿越时空的旅程，探索撒丁岛这片壮丽土地的风俗、历史和文化。