自闭症患者学习当服务员。感谢 Lorenzo Paolo Medas 基金会、Casa Artigiani 和 La Roccia 餐厅发起的倡议,大约 10 名年轻人能够参加特定课程,并在最近几天获得了 HACCP 证书,这使他们能够在与食品密切接触的工作中工作。

“孩子们会把所有的东西都装盘——基金会主席艾琳·平纳(Irene Pinna)解释道——从开胃酒到披萨,他们将提供给我们的所有东西,他们在这样做时必须小心谨慎,保持最大程度的卫生”。

参与者的热情非常高,他们的体验丰富了他们的实际行李。 “它开启了许多可能性”Vittorio Deriu 说,“我迫不及待地想开始”。 “我成长了很多——丹尼尔·努尔奇斯(Daniele Nurchis)解释说——无论是精神上还是身体上,我都学到了很多东西,例如食物的无污染”。

新服务员将在马德里大道即将开业的“Inside Aut”俱乐部工作,该俱乐部涂有柔和的色彩,这并非偶然。艾琳补充道,“不会说话的孩子将被引导将黄色与冰箱联系起来,在那里他们会看到一个标有饮料的盘子。粉红色也是如此,参展商所在的墙壁也是如此。”

“他们是热情的学生”Casa Artigiani 秘书 Giulio Piu 说道,“我相信客户会非常满意地发现这项创新以及像他们这样的孩子”。

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