由“Era Ora”餐厅组织的慈善午餐会Arborea取得了成功。

餐桌上摆满了由杰出厨师烹制的佳肴，令人垂涎欲滴；同时，我们也不会忘记预防和研究的重要性，因为这是目前战胜癌症的唯一武器。

在阿尔博雷亚的“Era Ora”餐厅，老板马塞拉·弗劳第三次成功举办了一场慈善活动。由于到场人数众多，昨天共筹得5000欧元，这笔款项已于今天上午捐赠给了位于米兰的欧洲肿瘤研究所。

所得款项全部捐赠给了妇女癌症中心。该中心汇集了所有必要的专业知识和服务，旨在为每一位选择IEO进行女性癌症预防、早期诊断、治疗或随访的女性提供及时全面的护理。马塞拉·弗劳选择IEO并非偶然。三年来，她一直积极推广这项计划，以支持这家曾经为她提供治疗的医院。IEO乳腺癌科主任、前哨淋巴结的发现者维维安娜·加林贝蒂博士也出席了此次活动。

医生感谢所有到场人士，并指出正是由于这些慈善活动筹集的资金，研究才能得以继续进行。出席活动的还有德西莫曼努皮科拉卡萨迪库拉医院肿瘤科主任丹尼尔·法尔奇医生，该院的厨师马塞拉·弗劳正是在那里进行了首次治疗。

午餐期间，法尔奇还解释了食物的重要性以及哪些食物具有抗肿瘤特性。

厨师蒂齐亚诺·瓦卡、文森佐·索尔维洛、西蒙娜·巴利亚、玛尔齐亚·阿鲁福和朱塞佩·梅西诺轮番掌勺。每道菜上桌前都进行了详细的讲解，赢得了热烈的掌声。服务员们也都是义务服务。

其中包括几位餐厅老板的朋友，其中还有癌症患者。为了支持女性抗癌事业，约二十家当地企业捐赠了菜单所需的食材。这是一份弥足珍贵的礼物。马塞拉·弗劳说道：“那一天令人无比感动，每个人都参与其中，无论是餐桌旁的客人，还是在厨房里倾注心血的工作人员。这样的活动旨在行善。”