玛吉讷地区是人类健康的最佳牧场

出现的数据令人惊讶。从人类健康的角度来看，马吉讷拥有岛上最好的牧场。卡利亚里大学和 Sebastiano Banni 教授领导的 Kent'Erbas 联合体提高了主要以天然牧场饲养的动物的畜牧生产质量，迄今为止取得的成果令人惊讶。与人体新陈代谢相关的数据同样积极。

Kent'Erbas 项目得到了 Agris 机构的科学支持，Marghine 地区 27 家牧业公司参与其中，旨在通过对领土资源的可持续和创新管理来促进当地产品的卓越品质。在最相关的方面中，Kent'Erbas 项目的重点是评估牧场生产的牛奶和肉类的感官特征，并将其与马厩饲养和饲喂浓缩饲料的动物获得的感官特征进行比较。该项目旨在展示可持续实践如何提高食品质量，促进消费者福祉和当地农民的竞争力。该项目被纳入 Gal Marghine 行动计划。

最近几天，Agris 研究人员在 Macomer 展示了从草本生物多样性丰富地区饲养的动物身上获得的牛奶和肉类成分的重要数据。该项目也是岛上所有牧场效仿的典范。