无能为力，贸易协会和没有旗帜的牧羊人的要求没有被接受：生产 Pecorino Romano Dop 的新规范不包括用于生产牛奶以转变为最知名的牛奶品种之一的指示。世界。特别指出本地品种是唯一允许的品种的提案并未以多数票通过（39% 赞成，55% 反对）。即：撒丁岛品种，包括Arbus黑色亚种、Vissana品种、Sopravissana品种、Comisana品种、Massese品种、Amiata羊品种。

这是今天在麦默举行的成员大会（加工工业家和合作社）会议决定的。大会已在 2020 年投票并批准了这一变更和其他变更，但新规范提案已发送给该部门的该部门已对该文件做出了一些调查结果，该文件今天返回，以供制定其他规定的成员总体批准。 Pecorino Romano DOP 将继续仅使用来自撒丁岛、拉齐奥和格罗塞托省三个特定地区的牛奶生产，而不会像迄今为止那样注明品种。

“与之前的投票相比，人们对于必须着眼于未来的生产的认识已经发生了变化，因为这项新规范必须为未来几十年的产品提供指导方针”，保护联盟主席 Gianni Maoddi 解释道，“我们不回顾过去就无法展望未来，因此无法看到富有成效的现实是什么”。

这一决定有可能激怒岛上乡村的情绪：两天前，无旗牧羊人贾努里奥·法尔奇 (Gianuario Falchi)、南尼杜·桑纳 (Nenneddu Sanna)、马里奥·卡拉伊 (Mario Carai) 和法比奥·皮苏 (Fabio Pisu) 发表声明，标题是“撒丁岛只饲养撒丁岛羊”。他们在 2019 年牛奶叛乱中辩称“种族与原产地的联系是原产地教派的基础，并允许这种联系” 。一直是在市场上推广传统产品的行动，这阻止了其生产传播到世界各地。”再次强调：“我们不愿意因为少数人的贪婪而拿我们的未来冒险，他们想利用有利时机，用进口外国品种的牛奶生产的罗马羊乳酪充斥市场。我们已经准备好组织新形式的抗议，变形金刚肯定会被迫考虑这些抗议，正如不远的过去的经验应该告诉我们的那样。”

Copagri 和 Confagricoltura 还敦促引进本土品种，今天这对岛屿政治产生了吸引力。现在，新规范将被转录并送交农业政策部最终批准。

（Uniononline/E.Fr.）

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