普拉，零英里烹饪中心？关闭。学校餐食来自 Elmas

这些厨房应该为普拉、萨罗克、圣彼得罗别墅和玛利亚多莫斯学校的孩子们提供饭菜；不过，位于撒丁岛 Ricerche 大楼内的普拉烹饪中心仍然无法进入。

赢得学校食堂合同的公司原本要在 Is Molas 烹饪中心为该地区所有学校准备食物，但由于需要按照新的 ASL 规定改造场地，因此与零英里食品相比，这些饭菜实际上来自 Elmas。

诺拉-比提亚市联盟幼儿园和小学食堂桌子上每天供应的饭菜质量无可挑剔，问题主要在于以包装产品为代表的零食，而不是公司应该在 Is Molas 烹饪中心制作的正宗零食。

少数群体“Siamo Pula”曾多次向市议会提出烹饪中心无法进入的问题，并多次要求市议会作出澄清。 “我们曾多次被告知，烹饪中心由于技术问题无法使用”，小组负责人伊拉里亚·科卢 (Ilaria Collu)解释道，这种情况出现在学年开始时，这迫使获得餐饮服务的公司在埃尔马斯而不是普拉准备饭菜，这是一个很重要的细节，因为食物需要运输数公里。”我们想了解这个问题是否能在夏季到来之前得到解决，或者未来几个月用户是否将不得不使用不符合招标规范的服务”。

市长Walter Cabasino保证撒丁岛 Ricerche 综合大楼的烹饪中心即将开放：“招标之后，发现了一些关键的结构问题，因此有必要进行干预，使厨房符合 ASL 的新规定。烹饪中心一直运营到去年，普拉学校的饭菜在那里准备，我记得在皮希纳曼纳 (Piscinamanna) 护林员培训学校落成之际，午餐是在 Is Molas 食堂供应的。我们理解这会带来一些小小的不便，但工作已经完成，我们正在等待 ASL 和其他相关机构的授权：一旦获得批准，我们最终将在普拉准备餐食”。