“Le stelle in Marmilla”活动再次回到撒丁岛，该活动现已是第四届，由Su Entu 酒庄主办。当天来到该地区山上的嘉宾是主厨乔瓦尼·皮雷杜 (Giovanni Pireddu) ，他最初来自维拉尔巴纳 (Villaurbana)，但早已移居法国，在那里，他领导着位于波尔多市中心的“Tentazioni”餐厅的厨房，该餐厅荣获米其林星，并在在意大利 50 强全球最佳意大利餐厅中排名第 15 位。

第二位主厨是Giuliano Baldessari ，出生于特伦蒂诺，在 Aimo 和 Nadia 的“Il Luogo”和“Le Calandre”的厨房长大，自 2014 年起，他在距离美食殿堂维琴察不远的地方创建了自己的“Aqua Crua”自 2015 年起荣获米其林星级称号，吸引了来自意大利及其他地区的爱好者。第三位从房间出来的客人是侍酒师 Luca Gardini，罗马涅 DOC，2004 年意大利最佳侍酒师，2009 年欧洲最佳侍酒师和 2009 年欧洲最佳侍酒师。 2010 年世界葡萄酒大赛，目前负责“L'Espresso”葡萄酒指南。

活动定于上午 11 点开始，品尝来自酒窖的葡萄酒。 12 点，会议室将有专门的 Bovale 品鉴会，与 Luca Gardini、记者 Francesco Bruno Fadda 和 Lara De Luna 以及 Su'entu 管理员 Valeria Pilloni 一起进行深入分析。从下午 1 点开始，在品酒室和全景露台上，由主厨 Pireddu 和 Baldassari 精心策划的明星街头美食将开始，每人将提供两道菜肴。从下午开始，将有空间进行现场烹饪。下午 5 点开始，劳拉·卡布拉斯 (Laura Cabras) 带来现场音乐表演。

（联合在线/vf）

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