教皇弗朗西斯“对我们酿酒学家和葡萄酒生产商来说也是一个特别亲爱的人物，他所代表的意义超越了全人类” 。

这是多年来一直致力于推广本地葡萄品种的撒丁岛酿酒师安德烈亚·帕拉 (Andrea Pala)在自己的 Facebook 个人资料上发表的一篇文章中提到的。

他表示，教皇“一直对葡萄酒深表赞赏，认为它是欢乐和欢乐的象征。他始终强调道德和可持续生产的重要性，尊重环境、尊重劳动、提倡健康的消费习惯”。

帕拉还强调了贝尔格里奥的承诺如何转化为具体的举措，“例如冈道尔菲堡的‘Borgo Laudato Si’项目，该项目种植了抗真菌品种的葡萄藤，让弱势群体参与到公平和可持续的农业中”。

因此，酿酒师总结道，“除了人们对教皇方济各非凡形象的描述之外，我还想记住他不为大多数人所知的一面”。

（网络联盟）

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