PanGioiello源自 San Sperate 的中心,这是 Rita Cardia 在她的家庭实验室中创作的一款独一无二的金色节日糕点,是当地开发项目“Fatu in domo”的一部分。

这款糖果作品代表了对圣诞节日糕点的独特而独特的重新诠释,其灵感来自撒丁岛纽扣,这是岛屿工艺的象征性珠宝之一。

PanGioiello 因其采用皇家糖衣再现的装饰而脱颖而出,让人想起珍贵的撒丁岛珠宝的精致编织和图案。 “我想重新诠释这颗宝石的复杂和象征性细节——丽塔·卡迪亚解释道——将它们转变成一种甜点,讲述我们的故事并增强撒丁岛的文化根源”。

«以撒丁岛金丝纽扣为灵感的图案装饰节日糕点的想法——人类学家维罗妮卡·马塔(萨·马塔主席)解释道——在两个世界之间建立了象征性的联系:撒丁岛的珍贵工艺和伦巴第的糖果艺术。这个例子展示了如何重新诠释传统,以保护当地特色并弘扬岛屿文化,同时增强具有国家和国际意义的文化和象征元素。”

(联合在线)

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